康奈尔大学酒店管理专业学什么？

　　一、康奈尔大学酒店管理专业学什么

　　美国酒店管理专业课程主要分为三类：商科课程、酒店管理课程、实战经验。

　　商科内容主要包括市场营销、金融、财务、统计、人力资源管理。

　　酒店管理和实战类课程主要以酒店业管理的案件分析讲解为主，在有一定基础后会进行酒店运营、餐饮管理、酒店设计与开发等专业课程。

　　二、康奈尔大学酒店管理专业概况

　　开设学院：School of Hotel Administration

　　作为全美首办酒店管理学院的大学，Cornell在此领域有着无法动摇的地位。

　　其Hotel School是全校第二大的学院，每年招收近一千个本科生和近100个研究生。

　　院内设有Statler Hotel(又是全美首创)，学生既可到内打工赚生活费，又可通过实习增加自己的工作背景，像酒店管理这种对实践要求极高的专业来说，Statler Hotel的建立无疑是很吸引人的。

　　Conrad Hilton(希尔顿酒店集团创始人)称其是“the greatest hotel school in the world”(虽然他在休斯顿大学创立了希尔顿酒店管理学院)。学院拥有近40位教师，大部分都拥有酒店管理的工作背景。

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